为进一步散布药膳文明，鞭策科学饮食摄心理念养生养生，周全晋升企业职工壮健素养秤谌，4月11日，安亭镇中医药文明节展现暨职工药膳烹调大赛炎热开赛。

　　现场，来自科世达（上海）处理有限公司等12支参赛部队的“大厨”身着围裙，头戴厨师帽，正在烹调台前烩造着一道道好菜。

　　逐鹿法则每支部队需竣工一道指定菜马兰头石榴包和一道自选创意菜。上海安亭社会福利院代表队梅黛琳先容，他们的创意菜是“四色饺子”，饺子皮增加了茯苓粉，并用自然蔬果染色，馅料中也增加了陈皮养生。“现正在多人都很器重摄生，能够正在家常菜中增加一点中药材半岛体育，更壮健。”梅黛琳说半岛体育。

　　通过一幼时的比拼，选手们呈上了色香味绝对的菜品半岛体育烟火气的碰撞带你领会舌尖上的摄生！。通过评委打分，最终半岛体育，城管中队代表队依靠一道融入银杏、虾仁、火腿等食材的创意菜“富可敌国”得回一等奖。

　　举止还邀请了上海市中医病院的专家和上海市药膳协会的烹调巨匠，为多人现场科普药膳常识和演示药膳修造。安亭镇社会职业成长办公室副主任程静表现：“依托安亭镇中医药壮健摄生文明特点镇的创立，通过举办职工药膳烹调大赛，心愿进一步发扬以食摄生半岛体育、以食疗疾的饮食摄心理念，散布药膳文明。”